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Agenda du Pays de Séderon

Visa pour les Baronnies Provençales

Rochebrune - Rosans - Reilhanette

Samedi 23 Juin 2012

Horaires: toute la journée

Visa pour les Baronnies Provençales

Les journées "Visa pour les Baronnies sont organisées et mises en place par le Syndicat mixte des Baronnies Provençales en collaboration avec les Offices du territoire.

La prochaine journée est consacrée aux senteurs et aux saveurs du territoire et centrée sur la rencontre avec des agriculteurs du territoire qui ont choisi de transformer leurs productions agricoles et de mieux goûter aux paysages des Baronnies Provençales. Elle se déroulera le 23 juin prochain.

Trois lieux, trois balades:Cultures anciennes et actuelles d’un terroir des Baronnies Provençales , le petit épeautre Rochebrune – 9 heures -17 heures

La polyculture fut longtemps une pratique courante à Rochebrune, comme dans de nombreuses communes des Baronnies Provençales. A l’occasion de cette journée, deux courtes balades (une de deux heures le matin et une autre de deux heures autour du village de Rochebrune et dans le vallon du Rieufrais), ainsi qu’une séance de dégustation-repas, à midi, à la ferme Dagobert, animée par Dagobert Resneau, agriculteur et cuisinier, seront l’occasion de découvrir ces cultures actuelles et les traces des cultures anciennes. Parmi celles-ci, le petit épeautre de Haute-Provence, anciennement cultivée, a retrouvé, depuis une décennie, une juste reconnaissance de la part des producteurs et des consommateurs et le repas de midi sera l’occasion de présenter les différentes façons de la cuisiner .

RDV 9 heures, ferme Dagobert, Rochebrune. Inscriptions et réservations obligatoires (15 pers. maxi) auprès des Offices du tourisme de Nyons (Tel. : 04 75 26 10 35), Rémuzat (Tel. : 04 75 27 85 71), Buis-les-Baronnies (Tel. : 04 75 28 04 59).

TarifsAdultes : 10 euros et enfants de mois de 12 ans, 5 euros.

Des plantes sauvages aux huiles essentielles, un parcours odorant – Rosans – 14 heures-19 heures

Comment la richesse de la flore sauvage des Baronnies Provençales permet de vivre des ressources de ce territoire tout en le respectant ? A leur manière, Lukas Millot, guide naturaliste et chevrier à Roussieux, et Jean-François Roussot, agriculteur, cueilleur et distillateur à Rosans, évoqueront l’un à l’occasion d’une promenade ethnobotanique et l’autre lors de la présentation de ses cultures et de sa distillerie, la richesse et les différentes utilisations de cette flore qui doit autant aux caractéristiques géographiques de la région qu’aux activités humaines qu’on a pu y maintenir.

RV 14 heures, Office de tourisme de Rosans. Inscriptions et réservations obligatoires (20 pers. maxi) auprès des Offices du tourisme de Rosans (Tel. : 04 92 66 66 66), Serres (Tel. : 04 92 67 00 67), Rémuzat (Tel. : 04 75 27 85 71), La Motte-Chalancon (Tel : 04 75 27 24 67) et Laragne-Montéglin (Tel. : 04 92 65 09 38).

Tarifs:adultes : 5 euros et enfants de moins de 12 ans, 2 euros

Les Baronnies Provençales, un territoire de production laitière – Reilhannette – 15 heures-20 heures

Le bassin de Montbrun-Reilhannette a été occupé par les paysans de la région depuis le néolithique. Les traces d’exploitation agricole y sont nombreuses. Christian Doursin, de la ferme de Margolive, vous invite à les découvrir à l’occasion d’une balade qui partira de la ferme et qui suivra le parcours des vaches de la ferme et des chèvres de l’exploitation voisine, en présentant les traces de ces occupations (murs en pierre sèche, canaux, etc.). A l’issue de cette balade en boucle, Isabelle Doursin proposera un jeu de dégustation à l’aveugle autour des goûts des différents fromages produits dans la commune de Reilhanette et vous conviera à assister à la traite du soir.

RDV Reilhanette, ferme de Margolive. Inscription souhaitée auprès des Offices de tourisme de Buis-les-Baronnies (Tel. : 04 75 28 04 59), Séderon (Tel. : 04 75 28 55 00) et de Montbrun-les-Bains (Tel. : 04 75 28 82 49).

Tarifs: adultes : 5 euros et enfants de moins de 12 ans, 2 euros


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